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もち米の里だより

名寄市風連町でもち米を生産し、ソフト大福や切り餅等を販売している農家の会社です。 農業や当社が管理する道の駅「もち米の里☆なよろ」の事、地域の情報、北海道の情報等を発信していきます。

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富良野グリーンツーリズム視察会 特集②喫茶店「くるみ割り」

6月12日(日)、富良野グリーンツーリズム視察会に参加してきました。
2番目の視察先は、富良野市の喫茶店「くるみ割り」さんです。



代表      浦田 吉、浦田 みや子
住所      〒076-0011
        北海道富良野市末広町18−5

◎浦田 吉氏、浦田 みや子氏
富良野デザイン会議代表理事、北海道観光大使、被災学童集団疎開受入れプロジェクト事務局長。
「ジェロントロジー」について学び、その影響もありフットパスにも取り組む。
フットパスについては、富良野市を中心に活動し、佐川氏とも連携する。
「ジェロントロジー」とは、人間の老化現象についての総合的な研究学問。
日本では研究の歴史が比較的浅いため、老人学・加齢学・老年学など
様々な訳語が充てられている。
高齢化社会の到来を予測し、加齢変化を退行のプロセスとしてではなく生涯発達としてとらえ、
高齢化を前向きに受け入れることを基本とする。

富良野で有名な「ファーム富田」の設立にも携わり、ラベンダー生産の危機や設立当初の苦労等、
様々なお話を伺いました。また、喫茶店「くるみ割り」は「北の国から」や「風のガーデン」等の
ドラマのロケ現場にもなっており、多くの有名人のサインがありました。

今回の視察会の呼びかけは、(株)美瑛の学び舎代表 田中 勝氏。
他の会合と重なり、午前中のごくわずかな時間の参加でしたが、
グリーンツーリズムや地域の活性化について、貴重なお話を伺う事ができました。

その他、北海道情報はこちらから。
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■もち米の里ふうれん特産館は農家の会社です。
■春の苗作りから秋の収穫まで、風連の土で育てたもち米を、風連の水で蒸し、風連でつきました。
ほのかなもちの香りの中になつかしいふる里を味わってもらい、心が通じ合えばそれでいい…。そして百姓がやっている店があると言われたい。

私たちの喜びと励みは、全国から寄せられる皆様の応援の声なのです。

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